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今天在Munich的Starbucks品尝了Caramel Macchiato, 感觉还不错, Macchiato加上焦糖的感觉还是比较新奇的:)于是在网上找来了相关的图片和制作方法, 喜欢又苦于附近没有Starbucks的朋友可以试着做一下啊:) 香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草、最后淋上纯正焦糖酱做注记Lait mousseux, espresso, vanille et vrai caramel.Macchiato,意大利文“烙印”的意思。Caramel Macchiato就是“甜蜜的印记”。【材 料】:意大利浓缩咖啡60毫升、焦糖酱15毫升、热鲜奶90毫升、热鲜奶泡沫适量 【制 法】:①在杯中加入热水,温杯后倒出。②操作意式咖啡机,冲煮意大利浓缩咖啡。往杯中倒意大利浓缩咖啡,以此为底,加入焦糖酱,搅拌均匀。加入蒸汽发泡热鲜奶,再刮入奶泡至满杯。可在奶泡表面挤少许焦糖酱,用牙签辅助画出圆形。 【详细说明】 : 图片里的焦糖玛奇雅朵属于花式,而提供的材料做法则属经典调配,建议在熟悉咖啡之后自行变换口味。 用180毫升咖啡杯,附咖啡匙、糖包。 

纷飞的大雪不停的在南方的大地上飘舞着,太久的舞蹈没有给人们带来美感,而是灾难.没膝的积雪,压断的电线,瘫痪的交通…..使数以万计想要回家过年的人们滞留在车站里.这是50年来罕见的大雪,对没有经历过,没有准备的南方人来说确是一场灾难。
好奇怪!8字年对中国来说真是厄运多一些,虽然人们对 “8” 情有独衷: 1958年大炼钢铁,全国人炼钢,搞的民不聊生,灾荒连连,饿死的无计其数; 1968年文化大革命,一晃十年,把曾经的那些花季少女少男晃成了没有文化的青年;1988年党内斗争不休,导致了1989年的”6.4运动”。1998年的大洪水也是惊心动魄的,夺去了数万人的生命。而现在的2008″雪灾” …..

真是不由得人不想,“8”对中国人来说真的是个吉利数字吗?

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